Салат из свеклы вкусный и простой в приготовлении, из доступных продуктов, нравится практически всем. Его можно приготовить в любое время года! Свекольный салат с чесноком и майонезом порадует вас своим пикантным вкусом и яркостью. В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану.
Продукты Свекла отварная — 400 г (2 шт.) Чеснок — 1 зубчик (по вкусу) Майонез (сметана) — 1-1,5 ст. ложки Соль — ¼ ч. ложки (по вкусу)
Свёклу заранее отварить или запечь в духовке. Остудить.
Отварную свёклу очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
Чеснока можете добавить больше, но сначала добавьте один зубчик, перемешайте, попробуйте и при необходимости добавьте еще.
В миску сложить свёклу, чеснок, добавить соль. Заправить майонезом и хорошо перемешать.
Салат из свёклы получается сочным, и много майонеза добавлять не требуется.
В качестве заправки можно использовать сметану, или смешать майонез со сметаной в любой пропорции на свой вкус.
Салат со свёклой, чесноком и майонезом готов! Салат можно подавать к столу сразу, а можно выложить в контейнер и убрать в холодильник для охлаждения. Охлаждённым свекольный салат будет вкуснее.
Приятного аппетита!
